een bezoek brengen aan de Professor in zijn laboratorium?
In de eerste pannenkoekwinkel van de wereld kun je hem bijna iedere dag aan het werk zien achter zijn baktafel. Daar doet hij proeven, in de meest letterlijke zin…
De eerste pannenkoekwinkel in Nederland
In 2013 vond de Professor dat het tijd werd om zijn heerlijke pannenkoekmixen en zijn ideeën, met iedereen te delen. En omdat hij er zo graag over vertelt en nog liever, je ook laat proeven, zocht hij naar de beste plek voor zijn laboratorium. Die vond hij in Orvelte, één van de mooiste en best bewaarde dorpen van Nederland. In een prachtige, monumentale boerderij komen jaarlijks meer dan 60.000 mensen kijken en proeven. Je vindt daar ook een geweldige collectie pannenkoek- en crêpe pannen. En natuurlijk een schat aan informatie over pannenkoek bakken, en alles wat je nodig hebt om zelf thuis aan de slag te gaan met fantastische recepten!
