Professor Pannenkoek
Home / Webshop / De Buyer Pannenkoekpannen / Blini pan Carbon plus ø12cm 5140.12

Blini pan Carbon plus ø12cm 5140.12

De blini pan gebruik je vooral voor het bakken van Blini’s, American pancakes, of een eitje.

De pan  heeft een doorsnede van 12cm en is gemaakt van zeer sterk en hard koolstofstaal. Dat zorgt voor optimale warmtespreiding en garandeert een  lange levensduur van de pan . Je kunt de pan op elke warmte bron gebruiken, zowel op (gas) vuur als  inductie of elektrische kookplaat. De steel van de pan heeft een coating die de pan ook bij hoge temperaturen goed hanteerbaar maakt. De pannen bevatten geen schadelijke stoffen als PFAS en PTFE en zijn dus 100% veilig in gebruik!

Geschikt voor Gas, Inductie, elektrisch, halogeen, keramisch. 

Bij het in gebruik nemen van de pan, deze voorbehandelen volgens handleiding. Zie ook de video van deBuyer.

€ 14,50
Artikelnummer: 5140.12 Categorieën: ,

Beschrijving

Eigenschappen

Natuurlijke niet-klevende eigenschappen: geleidelijk kruiden van de pan, hoe meer het wordt gebruikt, hoe minder de kruiden aan het voedsel hechten. Handvat van geklonken ijzer: onbreekbaar. Tip: verwarm voor met een beetje vet. Kruid bij het eerste gebruik. Verzorging: blussen, spoelen met warm water, droog en licht olie. Bewaar op een droge plaats. Gebruik geen wasmiddelen of doe ze niet in de vaatwasser. Alle kookplaten inclusief inductie.

Ø 12 cm – Ø onderkant = 9 cm
Lengte met handvat: 24,1 cm
H = 2 cm

Carbon-plus serie

De pannen uit de Carbon-plus serie zijn gemaakt van zeer sterk staal met een hoog koolstofgehalte. Je kunt de pan daardoor op elke warmtebron gebruiken, of je nu bakt op gas , halogeen, inductie of op de barbecue. Deze pannen zijn geschikt voor het bakken op hoge temperaturen en houden de temperatuur lang vast. Door gebruik ontstaat een natuurlijke baklaag. De goede bakeigenschappen van de pan hebben ervoor gezorgd dat de plaatstalen pannen van deBuyer al generaties lang de favoriet zijn in de professionele keuken. Een plaatstalen pan van deBuyer bevat geen PFOA of PFTE en zijn dus echt veilig in gebruik.